Suppen

Nordseekrabbensuppe - eine Spezialität des Hauses - 7,50 €
auf Sellerie und Lauchgemüse gekocht, mit Creme frâiche, viel Krabbenfleisch (2) und Sahnehäubchen
Currysuppe 6,50 €
mit Banane und Sahnehaube. Dazu Baguette
Tomatensuppe 6,00 €
Leckere pürierte Tomatensuppe (ohne Bindemittel) mit Sahnehäubchen

Kleine Köstlichkeiten

Champignonköpfe 6,50 €
mit Zwiebeln und Lauch geschmorte Champignons mit Gouda überbacken. Dazu Baguette
Schafskäse gebacken 7,00 €
mit Tomate, Lauch und Knoblauch. Dazu Baguette
Garnelen auf Algensalat 11,50 €
3 Garnelen, ohne Schale gegrillt, gewürzt mit Chilli. Dazu Knoblauch-Dressing und ein ofenwarmes Baguette

Salate

Gemischter Salat 6,50 €
mit Knoblauchdressing und Baguette
Grüner Salat 5,00 €
mit Joghurtdressing und Baguette
Tomatensalat 7,00 €
mit Basilikum, Knoblauch, Essig und Öl. Dazu Baguette
Bauernsalat mit Schafkäse 9,50 €
mit Balsamico-Essig, Olivenöl und Baguette
Grüner Algensalat 5,00 €
pikant angemacht mit Sesam und Chili

Heiße Ziege im Salatbett 10,00 €
Eine bunte Salatvariation mit gebackenem Ziegenkäse Dazu Balsamico-Dijon-Honig-Dressing und ofenwarmes Baguette

Fischspezialitäten

Heringfilets "Art des Hauses" 17,50 €
gegrillt und zubereitet mit Porree, Apfel, Gurke und Käse überbacken. Dazu Bratkartoffeln und ein knackiger grüner Salat mit Joghurtdressing
Heringfilets mit Speck und Krabben 19,50 €
Knuspriger Speck mit Nordseekrabben auf frische, gebratene Heringsfilets. Dazu grüner Salat und Salzkartoffeln
Wattschollen 19,50 €
Zwei kleine gebratene Schollen, grüner Salat mit Joghurtdressing und hausgemachter Kartoffelsalat
Kutterscholle mit Speck 23,50 €
Eine große Scholle mit knusprigem Speck. Dazu ein grüner Salat und Salzkartoffeln
Steinbeißerfilet 24,50 €
Das gegrillte Steinbeißerfilet servieren wir mit einer Dijoncreme, einem grünen Salat und Salzkartoffeln
Kabeljaufilet 22,50 €
Gegrilltes Kabeljaufilet mit einer Dill-Honig-Senf-Sauce, einem grünen Salat und Salzkartoffeln
Lachsfilet 23,50 €
Frisches, saftig gebratenes Lachsfilet mit einer leckeren Feigen-Senf-Sauce, Salzkartoffeln und grünem Salat
Wolfsbarschfilets 23,50 €
Zarte saftige Wolfsbarschfilets auf Gemüsestreifen in Meerrettichsauce mit Salzkartoffeln und grünem Salat
Fischteller "Nordsee" 24,50 €
Steinbeißer, Kabeljau und Seelachs mit Krabbensauce, Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Garnelen in Knoblauch 25,50 €
7 große Garnelen ohne Schale gebraten mit Chilli und Frühlingszwiebeln Dazu ein bunter Salat mit Knoblauchdressing und ofenwarmes Baguette
Rotzunge 24,50 €
Die frische gebratene Rotzunge servieren wir mit zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln und grünem Salat mit Joghurtdressing
Nordseezunge "Müllerin Art" 35,00 €
Genießen Sie diesen edlen und leckeren Fisch aus der Nordsee. Er ist etwas ganz Besonderes und sollte daher auch bitte vorbestellt werden

Fleisch vom Grill

Rumpsteak 24,50 €
Zu dem medium gebratenen Steak bekommen Sie eine Folienkartoffel mit Quark, einen gemischten Salat und Kräuterbutter
Kalbskotlett vom Grill 25,50 €
Zu dem zarten Kalbfleisch, saftig gerillt, servieren wir eine Folienkartoffel mit Quark und einen knackigen, bunten Salat
Friesen - Teller 26,50 €
Rumpsteak mit Champignons. Dazu gemischter Salat, Kräuterbutter und Bratkartoffeln
Putenbruststeak in Currysauce 19,50 €
Putenbruststeak in pikanter Currysauce mit tropischen Früchten. Dazu thailändischen Duftreis und grünen Salat
Schweine -Medaillons "Landhaus" 22,50 €
Die Medaillons sind mit wildem Majoran gewürzt. Dazu bereiten wir kurz angebratenen Porree mit Schafkäse und Baguette
Steakteller "Orient" 26,50 €
Das Steak wahlweise vom Rind oder Lamm servieren wir auf Couscous mit einer orientalischen Sauce, kandierten Kürbiswürfeln und Dattel (im Juli und August gibt es dieses Gericht leider nicht)
Lammkrone 26,50 €
gut gewürzt und kurz gegrillt, dazu leicht angebratenen Knoblauch mit Porree, eine Folienkartoffel mit Quark und ein gemischter Salat
Lammteller "Spezial" 26,50 €
Lammrücken, Filet, Hüfte und Krone mit Knoblauch, Folienkartoffel mit Quark und gemischtem Salat
Lammrückensteak" 26,50 €
Eine herzhafte Zubereitung mit Schafkäse und frischem Knoblauch. Dazu Bratkartoffeln
Lammfilets 26,50 €
Zarte Lammfilets gegrillt mit einer Rosmarinsauce, und Bratkartoffeln. Dazu ein gemischter Salat

Vegetarische Gerichte

Gemüseauflauf 15,50 €
Gemüse der Saison mit Creme fraiche und Käse überbacken. Dazu Baguette
Gebackener Schafkäse 16,50 €
Eine große Scheibe Schafkäse auf Tomate und Lauch, mit Basilikum und Knoblauch. Dazu Baguette
Landhaussalat 12,50 €
Großer bunter Salat mit Obst, Nüssen und Schafkäse. Dazu Baguette mit Kräuterbutter und Dressing nach Wahl
Ratatouille mit Ziege 14,50 €
Paprika, Aubergine, Zucchini, Zwiebeln und Tomaten mit etwas Knoblauch angeschmort auf Couscous, und dazu leckeren gebratenen Ziegenkäse

Kinderteller

"Käpt'n Blaubär" 7,00 €
Fischstäbchen mit Salzkartoffeln und Salat
"Wicki" 7,50 €
Frisches Seelachsfilet mit Dillsauce, grünem Salat und Salzkartoffeln
"Pippi Langstrumpf " 8,00 €
Putenschnitzel mit Gemüse und Salzkartoffeln
"Harry Potter" 10,00 €
Kleines Steak (wahlweise vom Rind oder Lamm) mit Salat und Bratkartoffeln
"Die Maus" 7,00 €
Kleiner Gemüseauflauf mit Baguette

Süße Nachspeisen

Rote Grütze 5,50 €
Rhabarbergrütze mit Vanillesauce oder flüssiger Sahne
Mascarponecreme 5,50 €
mit pürrierten Früchten

Deftige Nachspeise

Ziegen- und Schafskäse 6,00 €
 

Eisbecher

Kindereis mit Sahne 3,50 €
Gemischtes Eis mit Sahne 5,00 €
Eine Kugel Eis mit Likör 6,00 €
Schokoladeneis mit Eierlikör 6,00 €
Walnußeis mit Moccalikör 5,00 €
Vanilleeis mit Baileys 6,00 €

Eisspezialitäten

Gummibärchenüberraschungsdampfereis 4,50 €
Zwei Kugeln (Vanille, Kirsche und Schoko) mit Gummibärchen, bunten Streuseln und Sahne
Heiße Himbeeren 5,50 €
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
Coupe Danmark 5,50 €
Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce
Schoko-Banane-Eierlikör 6,00 €
Zwei Kugeln Stracciatella mit Banane, Eierlikör, Schokosauce und Sahne

Kaffee

Tasse Kaffee 2,30 €
Espresso 2,30 €
Cappuccino 3,30 €
Pharisäer 5,50 €

Tee

Friesentee 3,50 €
Früchtetee, Pfefferminztee, Schietwettertee 3,50 €
Grüner Tee 3,50 €

Limonaden und Getränke

Mirinda Orange, SevenUp Zitrone (1,2) 0,2 l 2,50 €
0,4 l 4,50 €
Pepsi Cola, Spezi (1,2) 0,2 l 2,50 €
0,4 l 4,50 €
Apfelsaftschorle 0,2 l 2,50 €
0,4 l 4,50 €
Rhabarberschorle 0,2 l 2,50 €
0,4 l 4,50 €
Schweppes 0,2 l 2,60 €
Bitter Lemon, Tonic Water, Ginger Ale (4,2)
Bionade 0,33 l 2,60 €
Litschi, Kräuter, Holunder, Orange-Ingwer
Flensburger Wasser 0,33 l 2,60 €
Magnus Mineralwasser 0,20 l 2,20 €
0,75 l 5,50 €

Granini Säfte

Apfelsaft naturtrüb 0,2 l 2,50 €
Orangensaft 0,2 l 2,50 €
Roter Traubensaft 0,2 l 2,50 €
Tomatensaft 0,2 l 2,50 €
Rhabarber-Nektar 0,2 l 2,50 €
Schwarzer Johannisbeer-Nektar 0,2 l 2,50 €

Offene Weine

Weißweine (trocken)
Grauer Burgunder 0,2 l 6,00 €
Chardonnay 0,2 l 5,50 €
Pinot Grigio 0,2 l 5,50 €
Riesling Robert Weil 0,2 l 6,50 €
Grüner Veltiner 0,2 l 5,50 €
Weißweinschorle 0,2 l 5,00 €
Weißweine (halbtrocken)
Portugieser Weißherbst 0,2 l 5,00 €
Riesling halbtrocken 0,2 l 5,00 €
Rotweine (trocken)
Bordeaux 0,2 l 5,50 €
Rioja 0,2 l 6,00 €
Ihringer Vulkanfelsen 0,2 l 5,50 €
Merlot 0,2 l 5,50 €
Chianti DOCG 0,2 l 5,50 €
Rosé trocken 0,2 l 5,50 €
Alkoholfreie Weine
Riesling 0,2 l 5,00 €
Grüner Veltiner 0,2 l 5,00 €
Wenn Sie einen Flaschenwein wünschen, fragen Sie bitte nach unserem aktuellen Angebot.

Bier

Flensburger Pilsener vom Faß 0,3 l 3,00 €
Flensburger Pilsener vom Faß 0,5 l 4,60 €
Alsterwasser(2) 0,5 l 4,50 €
Erdinger Kristall, Hefe oder alkoholfrei 0,5 l 3,80 €
Flensburger Dunkel 0,33 l 3,00 €
Flensburger Pilsener alkoholfrei 0,33 l 3,00 €
Malzbier alkoholfrei 0,33 l 3,00 €

Spirituosen

Aperitif
Sandemann Fino, Medium dry oder Rich Cream 5 cl 3,30 €
Martini extra dry, d'Oro, Bianco oder Rosso 5 cl 3,30 €
Aquavit
Malteser Kreuz 2 cl 2,60 €
Jubiläums Aquavit 2 cl 2,80 €
Linie Aquavit 2 cl 3,00 €
Klare
Föhrer Insel -Köm 2 cl 3,00 €
Küstennebel 2 cl 3,00 €
Korn 32% 2 cl 3,00 €
Moskovskaya 2 cl 4,00 €
Grappa
di Cabernet oder Chardonnay 2 cl 4,90 €
Ziegler
Ziegler Wald-Himbergeist 2 cl 6,50 €
Ziegler Willams Birne 2 cl 7,50 €
Ziegler No.1 Wildkirsch 2 cl 12,00 €
Bitter
Fernet Branca 2 cl 3,50 €
Gammel Dansk 2 cl 3,50 €
Averna 2 cl 3,50 €
Ramazotti 2 cl 3,50 €
Brandy
Osborne 2 cl 4,00 €
Long Drinks
Gin Tonic (4) 4 cl 7,50 €
Wodka Lemon (4) 4 cl 7,50 €
Campari Orange (1) 4 cl 7,50 €
Campari Soda (1) 4 cl 7,00 €
(1) Farbstoff, (2) Konservierungsstoffe, (3) Koffein, (4) Chinin
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